Сопа Астраханская, 1кг

СКОЛЬКО РЫБЫ В 1КГ? - до 14 шт.

Сопа

Если вам кажется, что тигровые креветки – это нечто особенное, значит вы не пытались поохотиться за сопой астраханской.
Вот где редкость, вот где экзотика, вот где деликатес, доступный далеко не каждому!
Рыбка-интровертка, которая в природе держится маленькими группами и трудно поддается разведению, невероятно вкусна и чертовски неуловима.

Идеальная закуска к пиву, окраса наваристой ухи, основное блюдо к гарниру, вкуснейший вариант для бутерброда с маслом и ломтиком лимона – это все о сопе. Ее нежное, сладковатое, в меру жирное мясо богато белками, витаминами группы В и ниацином, а также незаменимыми для здорового метаболизма минералами.

Еще одна отличительная особенность сопы – приятный аромат без характерной "речной" примеси.
Ну как, уже захотелось сопушки? Хорошо, что вы имеете дело с нами! Потомственные астраханские рыбаки, знакомые со всеми рыболовецкими секретами, мы знаем, как найти, поймать и завялить самую осторожную волжскую обитательницу.

Что перед вами именно ОНА, подскажут большие округлые глазницы, из-за которых ее еще величают глазач или клепец.